Boeuf bourguignon façon Hubert (2021)

16/07/2021

ingrédients pour 6 personnes :

-macreuse ( pas de gras ) 1.5Kg

-vin rouge de bourgogne 50 cl

-carotte 2

-oignons 5

préparation:

-faire revenir les morceaux de bœuf

-faire suer les oignons et les carottes

-faire évaporer le vin 

-puis faire cuire doucement entre 2 à 3 h

CAMP ACE TRIOLO DU BAS-RHIN 
 2022
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